科学活动：打开核桃 第一研 ——周燕群老师
一、活动目标：
1、 了解核桃等坚果坚硬的特点。
2、 想办法打开核桃，学习核桃钳的使用方法。
3、在游戏中感受科学活动的乐趣
二、活动准备:
1、核桃、开心果若干；若干种坚果图片；
2、两把铁锤子；剪刀、钳子、螺丝刀各一把；
3、记录表一张
三、活动过程：
(一)、引出主题
今天我们一起来玩玩米奇妙妙屋的游戏吧！
播放《米奇妙妙屋》开头视频（0:37）
（视频播放37秒停止，我们的妙妙屋出现了，要开始我们的游戏啦！）
今天米老鼠给我们带来了一样好玩的礼物，猜猜是什么？我们一起来喊出我们的咒语（哦土豆，哦土豆）
(二)、坚硬的核桃
1、出示装满核桃的盒子，教师摇动盒子，请幼儿听声音猜猜里面是什么？
2、我们一起说1、2、3打开
教师打开盒子，这是什么?它的名字叫核桃
3、讨论：你们吃过核桃吗？吃核桃是吃它的什么地方呢？（核桃肉）
4、那今天陈老师就请你们来吃核桃，教师把核桃分给幼儿，请幼儿捏一捏、咬一咬，看一看、敲一敲
5、呀，核桃的壳好硬啊，那该怎么办呢?有没有什么办法可以打开核桃呢？（教师请幼儿将核桃先交给配班老师，先一起想想办法，配班教师将核桃一一砸开为下面环节做准备）
三、想办法打开核桃
1、教师启发幼儿想办法，请幼儿自由讨论并发言
到底该怎样打开核桃呢？我们来请米老鼠帮忙吧，看看它给我们带来什么妙妙工具呢？我们一起来喊出我们的咒语（哦土豆，哦土豆）
2、出示PPT，有钳子、剪刀、螺丝刀，还有一样神奇的妙妙工具
教师介绍各种工具，与幼儿讨论这些工具是否可以打开核桃，怎样使用这些工具打开核桃呢？（教师与幼儿一一讨论几种工具的使用方法）
我发现使用这些工具还是不能打开核桃，我们来看看今天神奇的妙妙工具是什么呢？一起喊出我们的咒语（哦土豆，哦土豆）
3、点击锤子图片，原来今天神奇的妙妙工具是锤子
教师拿出锤子，展示给幼儿看，我们怎样用锤子来打开核桃呢（用砸的方法），太好了，我们可以用锤子来砸核桃
我们来试试看，在砸核桃的时候请你跟我一起说“1、2、3砸”（砸开了吗？看来我的力气还不够，我们再来试一试，1、2、3砸）
教师细心地将核桃砸开，让幼儿观察教师是怎样用力的
4、哇，核桃终于砸开了，我们轻轻地把核桃壳剥开，然后把核桃肉放进嘴巴里，恩，吃起来香香的，脆脆的
你们想不想吃呀，好，赵老师已经把核桃都用锤子砸开了，请每位小朋友仔细地剥开核桃，将核桃壳子放在中间的小盒子里
5、让幼儿自己细心地剥核桃、吃核桃。请幼儿说一说核桃的味道
四、坚果游戏
1、除了核桃有坚硬的外壳，还有许多果实都有着坚硬的外壳，我们一起来看看打开PPT2，出示各种坚果图片，让幼儿分辨是什么，教师介绍各种坚果，说明各种坚果的食效。
教师在最后点明：它们有一个好听的名字叫坚果，它们都是硬硬的；别看它们那么硬，经常吃坚果对我们的身体都有好处哦！
《幼儿园教育指导纲要》指出：“尝试使用工具来探索问题、寻找答案，将使幼儿得到莫大的愉悦，并对其终身的生活和学习有益。”科学并不遥远，科学就在身边，孩子们的科学探究是从身边的事物开始的，这个活动恰恰能激发幼儿的探究兴趣，当他们自己亲自动手实践找到答案，得出结论时，那种喜悦是任何情感不能代替的，从而将更加有效地促进幼儿主动学习和发展。周燕群老师通过平时的日常观察，根据幼儿提出了“核桃、土豆是不是种子”等问题，设计了此次教学活动。原本一锤子下去就能砸碎的核桃，在孩子眼里却充满着无尽的探究余地，为使这个活动构成一个渐进的整体，使幼儿的经验逐渐加深，周老师首先请幼儿竞猜可以砸开核桃的工具，然后根据自己已有的经验进行各种工具成功与否的假设，无论他们的预想怎样，我们都应支持鼓励他们去尝试，让他们从事实中得到反馈，在尝试统计的过程中构建新的知识经验，让每一个幼儿都有自己的感受、体验和发现。
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