“孩子每天在幼儿园能不能吃好?”“幼儿园的饭菜合不合孩子的胃口?”为了切实做好校园食堂管理工作透明化,增进家长对幼儿园食堂工作的了解,本学期我园开展了“幼儿膳食品尝”活动,邀请部分家长代表参观食堂、走进食堂,了解幼儿在园用餐的安全。
上午10点,受邀家长代表在周老师引领下,详细了解了幼儿园的膳食管理、采买工作和食品清洗、切配、烹饪等操作流程。大家对幼儿园的面点和菜品都赞不绝口,对幼儿园细致的膳食管理、规范卫生的操作流程、合理的膳食搭配都给予了很高的评价。
在随后的交流活动中,家长代表们还认真填写了膳食品尝反馈表,家长们对菜品在口味、食品搭配、营养卫生等几方面进行讨论交流,并表示希望能多参与幼儿园相关的开放活动。为幼儿健康、快乐、茁壮成长提供保障。