筷子是中国人传统的进餐工具，用筷子进餐至少有300多年的历史。这两根细如小指的简简单单的小竹棍，绝妙地应用了物理学中杠杆原理，灵活地在餐桌上大显身手，是东方文明的象征。作   为中国小娃娃从小就要学习使用筷子吃饭，传承这种文明习俗。

新学期新气象，这学期孩子们就要开始使用筷子进餐了，对他们来说，这是第一次哦。瞧，孩子们按照老师教的方法，口中一边说着熟练的儿歌，“大拇哥，二姆弟在上夹住筷子，三姐姐在中间，牵着两兄弟，小弟弟和二弟弟跟在姐姐后面。”一边手中拿着筷子不太熟练地夹着菜、夹着饭，但还是非常努力的尝试着。

为了更好地使用筷子，老师们想出了各种妙招，比如：在区域角里创设夹弹珠、每天5分钟练习用筷子等活动，除此之外，还需鼓励家长让孩子在家同样使用筷子，这样，我们的孩子使用筷子会越来越熟练，同时也能更好地促进孩子们的动作发展。