筷子是我们中华民族的传统餐具，使用筷子既可以锻炼幼儿手指灵活性，培养幼儿的专注力和手眼协调能力，还能促进幼儿的智力发展。《指南》健康领域在动作发展部分，对4-5岁幼儿手的动作灵活性提出了明确要求：中班幼儿会使用筷子吃饭。

升入中班后，孩子们开始使用筷子进餐。9月18日，我们开展了“我会用筷子吃饭”主题生活活动，利用集体活动教给孩子们如何正确的使用筷子，向孩子们介绍了“筷子的传说”，以及使用筷子的礼仪、注意事项等。在区域游戏中设置夹夹乐游戏，帮助孩子锻炼使用筷子。

两根筷子看上去其貌不扬，可对于中班小朋友来说，能够使用筷子夹住饭菜稳稳地送到嘴里，也不是一件很容易的事情。小朋友需要天天练习，才能熟能生巧。瞧！ 孩子们把筷子拿在手中，特别兴奋、神气，用筷子的姿势有的很正确、有的很优雅、有的很笨拙……但是孩子们眼中都透露出一股认真劲，当他们成功的把饭、菜夹到嘴里的时候，脸上呈现的是喜悦、是自信、是成长……

（撰写：蔡钰    审核：史淑雅）