当夏天遇上美味，甜蜜的气息充斥着郑陆中心幼儿园，在这里发酵的是幸福，升温的是爱意。香甜的饼干是小朋友的最爱，为了让小朋友们感受动手制作的快乐，体验劳动的辛苦与不易，5月19日，我们小六班开展了“做饼干”活动，小朋友们个个化身成小小烘焙师，热火朝天地制作着各式各样的小饼干。
  很多小朋友都喜欢吃饼干，甜甜脆脆的饼干，吃进嘴里嘎吱嘎吱响。那饼干是怎样制作出来的呢？小朋友们都非常好奇。做饼干需要什么材料？“需要面粉、牛奶、白糖、烤箱......”孩子们结合有限的生活经验，七嘴八舌地说着。孩子们还一起讨论了饼干的口味和形状，努力回忆自己吃过的各种饼干。老师为小朋友们准备了饼干食材，并讲解了制作方法和小窍门，小朋友们认真倾听，已经迫不及待的想要快点制作了。在恒恒家长的指导下开始进行DIY饼干制作，小朋友们大胆地尝试自己揉面、做造型、做美味的饼干，再小心翼翼地揭起来，香喷喷的饼干终于出炉啦，小朋友们心满意足地品尝着自己亲手制作的饼干，脸上洋溢着幸福的表情。

烘焙活动可以让孩子成为生活的小主人，自主动手，自我服务，在培养孩子热爱生活的同时，锻炼手部的精细动作。“生活即教育，教育即生活”，让孩子在活动中成长，通过生活化课程锻炼孩子们的动手能力。本次烘焙活动是一次奇妙的旅行，它可以唤起孩子们的好奇心，中间的过程充满着期待，充满着享受，充满着愉悦的幸福感......

（撰写：陆钰炜 审核：史淑雅）