春生、夏长、秋收、冬藏。秋天是丰收的季节，鲜嫩多汁的苹果、晶莹剔透的葡萄、新鲜诱人的火龙果等等……为了丰富幼儿的生活经验，促进幼儿对各种水果的认知，培养幼儿感受美、欣赏美、创造美的能力，11月22日中七班开展了创意水果拼盘活动，带领小朋友们走进缤纷的水果世界。

　　孩子们通过集体教育活动，了解各种水果的营养价值，探讨水果大变身的方法，并学习正确使用刀具的方法;和伙伴们一起分工合作，通过切一切、拼一拼、摆一摆，尝试制作水果拼盘。为让小朋友感受劳作带来的乐趣，请小朋友们自己动手洗水果啦，小朋友们按照清洗步骤对水果进行“洗澡”。我们来切水果啦，真开心!小朋友们洗好小手，瞬间变身小厨神。在切的过程中不仅仅锻炼了小朋友们的动手能力，还培养了小朋友们的专注力。

　　孩子们闻着水果的清香，辨别着水果的形状，在老师的协助下将不同颜色、不同形状、不同味道的水果组合在一起，水果的天然纹理、色泽与刀工的结合下，一盘盘水果拼盘组合成创意水果展览会。

　　“依食而养，借食而育”让我们用食物作为载体，开展教育，开始思考，开启探索走进真实的生活，探寻生命的意义!正如陈鹤琴先生所说的“大自然、大社会是我们的活教材”。恰好从孩子们的生活出发，将生活中“寻常”的水果，变成了孩子们最好的“鲜活”资源，让“课程”不只在课堂，也能在孩子的一日生活!

　　(撰写：是颖洁  审核：史淑雅)